取了一只碗,在里面加上一小撮紫菜,虾皮,香葱,撒入少量的盐。
开始在汤锅里加水煮沸,水沸腾后,舀了一瓢热水倒入碗中,一碗飘着紫菜和香葱的,香气扑鼻的馄饨汤冲好了。
将五个馄饨下入锅中开始煮,等到馄饨开始浮在水面上,秦锐将它们用笊篱捞出,放入冲好的汤碗中。
看着这碗热气腾腾的馄饨,秦锐忍不住喝了一口汤。
带着葱花香气的热汤咸鲜无比,虾皮和紫菜带来的海鲜风味在口腔中充斥着。
将这一口热汤咽下,肠胃顿时暖和了起来。
早起的肠胃板结,没有食欲的问题,瞬间被解决了。
秦锐感觉自己的肠胃复苏了,鼻腔中闻着热腾腾的香葱味,他食欲瞬间被打开了。
拿勺子舀起一个馄饨,颤巍巍地放入口中。
烫烫烫!秦锐急忙将馄饨藏在一侧口腔中,不断地吸着凉气,将馄饨降温。
随着馄饨温度的降低,烫感逐渐减弱。
混沌皮的滑嫩体现了出来,将皮咬开,轻轻咀嚼,里面的肉馅瞬间在嘴里爆汁,咸鲜的味道带着浓郁的肉香在口腔中瞬间就充满了。
继续咀嚼肉馅,肉馅口感滑嫩,没有过于强烈的肉感,绞的很碎,没有一丁点筋膜。
滑嫩,鲜香!
秦锐一连将碗里的五个馄饨吃完,接着将热汤喝光。
感受着口腔中残留的鲜味儿和海鲜味儿,和全身暖乎乎的感觉,他重重呼出一口气来。
舒爽!
今天的馄饨,注定要再次让大家追捧了。
过了两个小时,羊汤熬好了,秦锐把它从锅中舀入保温桶里,接着开始进行馄饨以及葱花紫菜等的打包工作。
将今天要用的东西都分装好,秦锐大包小包地拎着它们出了家门,把这些东西放到餐车上放好。
随后,他发动了餐车,驶出了大门,消失在了白茫茫的晨雾之中。
朝着中央大街缓缓行驶而去。
……
早上七点半,滨城红砖早市一条街上,已经人头攒动了。
到处都是穿着白色长款羽绒服的小土豆们。
自从最近冰雪大世界火爆全网以后,这里的早市也成为了大家打卡的网红景点。
这条街上的早餐种类齐全,而且价格都不贵,深得大家的喜爱。
油炸糕、烤肉肠、粘豆包、羊杂粉,应有尽有。
其中一个小土豆拉着她的闺蜜,正在乌央乌央的人群中挤着。
她呼着白气,脸上冻得红红的。
她闺蜜正在对着一家卖粘豆包的摊位发起着冲击。
刚出锅的粘豆包热气腾腾的,紫色黄色白色三色粘豆包,在笼屉里胖胖的,冒着热气。
她却对此兴趣缺缺,不断地左右寻视着,仿佛在用目光寻找着什么。
“赵小敏,我让你来滨城是来放松的,你不要这么心不在焉好不好,咱们就请了一周假,这周过完,咱们今年就再也请不出假了,请你认真对待这个假期,全身心的投入好吗?”
她的闺蜜发现自己拽不动她,急的朝着她碎碎念着。
赵小敏被她的念叨打断了思绪,笑道:“你在说什么呀,我哪有心不在焉,我这不是在找羊汤摊吗?”
“你说昨天晚上那个小帅哥的羊汤吧”她闺蜜恍然大悟。
“那还行,我还以为你在想工作的事呢。”
“说起这个,我就来气,昨天咱两刚看到沈腾的微薄,就开始朝着冰雪大世界奔过去了,结果还是晚了,刚过去,就看到个橘黄色的小吃车的背影离开了。”
“搞的我连羊汤是什么味儿都没闻到。”
“你这一说,我还真馋了,咱们不吃粘豆包了,找家羊汤喝吧。”
很显然,闺蜜在赵小敏的提示下,也想到了昨天晚上冰雪大世界门前那个摊子。
二人瞬间达成了一致。
她两在人群中被推搡着往前走,两个人的目光在沿途的早点摊上不断地寻找着。
就在二人有点失望的时候,突然赵小敏眼前一亮,看向了一个摊子,汤锅里炖着褐色的羊杂。
她急忙拉着闺蜜朝着那个摊子冲了过去,在人群中硬生生挤出了一条路。
赵小敏站在羊杂摊子前,眼睛亮闪闪的,看着汤锅里的羊杂在浮浮沉沉。
正准备买一碗,赵小敏突然看到了摊子旁边的招牌上写着羊杂粉。
她瞬间就愣住了,因为她明明记得昨天那个在网上很火的小哥卖的是羊汤啊。
不是羊杂粉啊。
就在她犹豫的时候,她闺蜜却是直接问老板要了两碗羊杂粉。
不一会儿,老板将两碗羊杂粉递了出来。
接过羊杂粉,赵小敏看着略带浑浊的汤汁中漂浮着几块羊肺和少量的羊肝,上面虽然撒了一点香菜,但是依然有一股浓浓的羊膻味伴随着热气被激发了出来,窜进了鼻腔。
她眉头微皱,尝试着喝了一口,抛开微烫的口感不谈,羊膻味直冲脑门。
她勉强将这口汤咽了下去,吸了一口冷气。
烫还好说,冷气一进口中,瞬间将羊油的膻味在鼻腔里体现了出来。
她现在感觉自己嘴里有一头膻气十足的老山羊。
只要一呼吸,就能闻到羊膻味儿。
她急忙用筷子在汤碗里捞起粉丝,放进嘴里。
粉丝煮过头了,软趴趴的,没有什么嚼劲,也没有什么味道。
看着老板那期待的眼神,她实在有些不好意思表现出不好吃的意思来。
毕竟老板大早上辛辛苦苦出来摆摊,而且价格还不贵,这么一份只有七块钱。
她只能尴尬地朝着老板笑了笑,朝他竖起一个大拇指,示意味道还不错。
把老板哄的很开心,甚至提出要免费再给她续一碗。
她苦笑着连连摆手示意不用了。
接着拉着还在喝汤喝的津津有味的闺蜜急匆匆地离开了。
小说《尔滨卖羊汤,半月狂赚千万》试读结束,继续阅读请看下面!!!
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