次日中午
江野一人带着几分睡意走在家边的小巷里,口中不时念叨着。
“大周末的,又出去打麻将”
江野醒来后发现父母不在家,用自己手机打了个电话才得知父母早上就出门去打麻将。
对了,这个时间的江野用的还是山寨手机,就是一响起来还带五颜六色的跑马灯那种手机,不小心摔在地上,连手机电池都会摔出来,外观还是这个世界的山寨水果4的样子,懂水果4摔在地上电池摔出来的尴尬不?
这手机就别说app了,江野估计这世界也没有啥外卖app可用,所以出门去觅食了。
“小笼包,小笼包,正宗杭州小笼包”
“大郎烧饼,大郎烧饼”
街边络绎不绝的叫卖声。
江野确实很享受这种感觉,在前世因为各种原因,确实走不出来自己的世界,很久没有这种亲近的感觉了。
“来笼小笼包,再煮一碗砂锅米线”
江野走进一家店铺,坐下跟老板点单。
“老板娘,你们家送外卖的不?”
江野随意问道。
老板娘一边手拿着一笼小笼包放到江野桌前,一边说。
“哪有时间送外卖哟,我家就我和我家那个口子两个人,店里虽然事不多,但是也离不开人呀”
“那如果我找人帮你送外卖,每一份餐抽2-3块钱,你答应不?”
江野随即把自己计划挺久的想法说出来,江野这几天早就发现了这个世界没有外卖软件,大多就是店铺熟客打电话要求送一下,给点跑腿费啥的,没有形成产业规模,但这也跟智能手机普及率有关,别说普通人了,就江野这种家庭条件还行的18岁年轻人也都没有智能手机,所以走外卖app的路子还得等一两年,但可以先布局线下市场,通过发放传单的形式先进行线下服务,待时机成熟之时就可快去占领市场,希望这个世界发展进程跟前世差不多吧。
“你在开玩笑哦,2 3块钱太多了吧?正常一份餐也就10块钱左右,还是算了吧。”
老板娘笑着随口回了一句,转身前往案板继续忙了起来。
“哈哈,我哪天来跟你细说,至于钱,那还不是羊毛出在羊身上嘛”
江野笑着打哈哈,心中在细化线下外卖团队的想法。
……
……
小草网吧内
江野与王小波、袁玉、张清同坐一排,玩着类似cs的枪战fps,江野实际上是没有太大兴趣的,但也是想跟朋友们说说自己的想法。
“我刚刚说那个外卖的事情你们觉得怎么样,如果肯努力的话一下午还是有个二三十块钱的”
江野放下耳机说道。
“你真要咱几个跟你去送外卖?就挣那一两块钱的?”袁玉一脸不相信的看着江野。
“你就是自己家里有钱,你看看正常的同学一天才多少钱零花,对了,王小波,你一天能有50块钱零花钱吗?”
江野一脸无语的说道
“呃…不给饭钱的话一天就十来块钱”王小波有点不太好意思。
“对啊,这个我们只要做起来,一天有个小十几块,还能找很多同学一起,到时候人多起来了我们就不用自己送,接点电话啥的就行。”
张清一把扯下自己头上的耳机,刚刚他一直没说话,默默的在听江野几人在说。
“能行吗?别人店家自己不会送?”
“能行,我们只要形成规模,找更多的店家一起加入,适当的提高一点餐价,就当跑腿的费用,再集合打印宣传单发到各个宾馆、网吧这些人流集中的区域,订单会有的。”
江野耐心的解释,有些话他不好跟他们说,今后外卖将是几百亿上千亿的市场,现在只是占领市场,为了以后更直接的纳入外卖软件,也是让店铺提前习惯,方便后续推广开来。
“而且事情只要做起来,才知道能不能做,口头上都是打哈哈,扯淡”江野正色道。
前世的江野,虽不说智商有多高,但起码也是头脑灵活的人,自大学开始,零零碎碎的还是想到过很多好点子,甚至外卖行业也想涉足,但由于大多计划都只停留在纸面上,没有付诸行动,也是导致江野前世碌碌无为的原因之一。
既然重生穿越了,那就先从改变自己开始,事事付诸行动,从语言上的巨人转化为行动上的强者,不怕失败,但求无愧于心。
“那?”
“那就干?”
王小波看着袁玉和张清,试探性的问道。
“干就干,搞不好以后我们还能自己开企业当老板呢”
三人始终还只是18岁的孩子,在这个热血沸腾的年纪还是很容易被说动的。
“好”
江野拿起电脑桌上的香烟,一人发一根,接着说道。
“我们从文化路的小吃店做起,那里基本就是牛肉粉、羊肉汤、小笼包、家常小菜的小店这些”
点燃口中叼着的香烟,接着说到。
“一会儿我们去打印店,我这边有个计划,设计一个整体的宣传单,里面按分类设计食物类别,比如盖饭、家常小炒、煲仔饭、米线、面食等等,每一个类别我们都初步选择三到四家自己最喜欢、当地最出名的店铺打印上去,然后把统一订购热线标注上去,制作成彩色的宣传单”
江野从随身的包里拿出一个笔记本,一条一条的记录着,因为前世工作的特殊性,他有个习惯,出门喜欢带包,包里一般都放一个本子和笔,一时没改过来,不过这也是个好习惯,遇到一些事情及时记录总不会忘记。
“那价格怎么设定呢?”张清提出了自己的疑问。
江野看了张清一眼,不错,张清很准确的说出了最关键的一点。
“价格就需要我们去跟店家谈了,不过应该难度不大,因为我们不需要减少他们的利益,也就是他们店里卖什么价,卖给我们就是什么价。”
江野接着说
“不过要跟店家说明,我们可以帮他们送外卖,不过不用他们出钱,也就是店里卖10块,我们给店家10块,但我们可以帮店家送外卖,我们收取2块钱的外卖费用,这个费用收在消费者那里,也就是12块钱。”
“那我们还去跟店家谈什么?他们钱不是一样的吗?对他们来说又没有区别” 袁玉说道
江野笑着看了他一眼,说道。
“必须要去谈,两个原因,一是要让店家加入进来,我们只是负责跑腿,实际上就是店家和消费者之间的渠道,我们只是那座桥,如果店家不同意我们这么做,万一菜品质量有问题,或者后续出现食品安全纠纷,那就成我们问题了。”
“二就是我们要拉着店家上我们这条船,因为这条船上的店铺一旦多了起来,我们的订单量处于稳定状态的时候,各个店家之间就形成了竞争,我们甚至可以在今后设计大众喜爱排名、销量排行榜等榜单放到我们的宣传单上面,这时候,我们就可以倒回去收取店家的费用了,因为推广能带来更多的销量,薄利多销的问题大部分店面都是能看得懂的。”
“我有个问题,可为什么别人不自己去店里吃10块钱的,干嘛要打电话叫我们送,还得多付两块钱呢?”王小波问。
“这个就是我们这次创业的核心竞争力了,人的惰性!”
“懒惰,是人类发展的源动力!”
江野笑着说道
“你自己想想,你们有时候上网的时候,是不是跟吧台的人直接叫份泡面吃,泡面你在外卖买才3块钱,网吧里卖5块钱,你一样愿意买,实际上你拿着外面买的泡面去吧台要点热水,别人也不会拒绝你,可你还是愿意多花2块钱,为啥这样?”
江野说着用力的拍了一下王小波的背
“因为你懒啊!”
“哈哈哈”王小波有些不好意思的笑着。
“这种例子很多,不单单是网吧打游戏的时候存在,很多地方数不胜数,我们要做的这件事就是直视人的惰性,你懒,对吧,那我就替你做,你只需要花费很小的代价就能偷懒获得更好的东西。”
“你在永乐路上网,你可以一个电话吃到长安路的豆花饭,可以一个电话吃到文化路的小笼包,你仅仅只需要多支付2 3块钱。
“我们县城又不大,骑个电瓶车十几分钟就够绕一圈了,实际上没有太大工作难度,前期我们的利润点一定是很低的,但市场打开了之后,利润会很可观的。”
江野看着几个小伙子说道。
“干!”
“那就干!”
三个年轻人被说得热血沸腾,撸起袖子就要干。
“好,你们下午跟我一起,我示范给你们看一下,怎么拉店铺上我们的车,今后还需要大家一起去推广我们的外卖,对了,我们四兄弟一起做的,虽然没注册什么公司,但我们就叫兄弟外卖吧,我们先去打印店把简单的宣传册初稿弄出来。”
......
......
文化路
杭州小笼包店铺
“老板娘,我来了,这次是真的来跟你说帮你送外卖”
江野带着好友三人来到店里,对老板娘说。
“哎哟,你搞真的嗦?我都忙不过来了,你别来烦我,我也没得钱给你跑腿”
老板娘在案板旁站着,一边拿擀面杖擀着面皮一边说。
江野看着店铺里没有一个客人,就笑着说。
“老板娘,你看现在也不是饭点,店里也没得人了,我有一个点子,让你现在每天的客单量多出一大截,连这种饭点之外还能卖出一些单子,还不收你一分钱,你看怎么样?”
“啥子点子哦,你要是真的能给我卖点东西也好撒,你莫是豁我的哦”
老板娘一听能让生意好点,稍微有了点兴趣,就看着江野说道。
“我们几个弄了一个外卖公司,就专门帮你们做餐饮的店铺送外卖,然后还帮你宣传,既让你们的东西卖得更多,还不收你们一分钱,你看你同意吗?”
“那我要做啥子嘞?”老板娘说
“你只要跟我签一个简单的协议,上面写明我们帮你送的外卖万一出了食品安全问题,由你们商家自己负责即可”
“我店里的东西肯定没问题撒,我们自己娃儿都在吃,但哪个能保证你们在送外卖的过程中会不会弄脏会不会弄出问题?”
老板娘听见食品安全,情绪稍微有些激动的说。
“哈哈哈,老板娘你别急,我肯定知道你们是干净卫生的,我中午不就在你家吃的小笼包吗?”
“但这是生意,先讲后不乱,先小人后君子,你答应加入我们之后,我们会统一给你们配备外卖打包盒,质量比你之前用的好得多,价格也跟以前差不多,上面有一次性封装,我们也会跟顾客说明如果封装坏了请拒收,那就是我们外卖员的问题了,跟你没关系,你只要保障你的食品是安全卫生的就行,对了,打包盒我们只免费配备50个,如果后续需要的话,可以售卖给你们,价格跟你们以前用的打包盒差不多,这个不会挣你们钱,只是我们当地没卖的,我们在外面统一采购的,你看,我这里有图片,过两天就到货了,到时候我给你拿50个过来。”
江野一边打着哈哈一边拿出手机把阿里网购的外卖盒照片拿给老板娘看。
“你确定能有订单?”老板娘还是觉得有些不靠谱,几个小孩子说得天花乱坠,也不知道是真是假。
“我确定,这样,我把协议拿给你看,就只是简单的说,你们店铺和我们兄弟外卖是合作关系,我们销售统一打包盒给你们使用,在协议里也明确了打包盒如果损坏,一切费用由我们自己承担,但如果打包盒完好,食品安全就需要你们负责,除打包盒的售卖外,我们不收你们一分钱,但我们会跟消费者收取2-3元钱的跑腿费用,这个费用跟你们无关。除了这些内容就没有其他的了,对我们双方其实百利无一害,我收钱是收的消费者的,但我卖出去的订单是实实在在给你付钱的,你没有少收一分钱,但你多了很多订单,薄利多销的道理你懂得,更何况利润没有减少,是吧,老板娘?”
江野耐心对照协议跟老板娘进行了讲解
“签吧,试一下”老板娘下定决心,拿过江野手里的协议。
旁边袁玉、王小波、张清脸红红的看着江野在推荐大家的兄弟外卖,话都憋红了也说不出来。
江野回头看着三兄弟也觉得心里好笑,他也理解三个高中刚毕业的学生能有什么发挥,但还是给了他们一个鼓励的笑容。
“好,老板娘,感谢你信任我们兄弟外卖,我们将在下周一正式开始运营,星期天的时候我们会把打包盒给你送过来。”
说罢,江野对着老板娘伸出了右手,表示感谢。
老板娘拿手往围裙上擦了擦,合上了江野的手。
兄弟外卖
启航。
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